原创力文档《食品检验检测质量控制技术规范》
团体标准编制说明
一、任务来源与编制背景
1.1任务来源
本文件由浙江省食品工业协会提出，由浙江经贸职业技术学院负责起草，项目名
称为《食品检验检测质量控制技术规范》。
1.2编制背景
食品检验检测结果是食品安全监管、企业质量控制、贸易结算和消费者权益保护
的重要技术依据。近年来，随着食品检验检测机构数量快速增长，检测领域从常规理
化、微生物扩展到分子生物学（基因扩增）检测，检测项目、方法和技术路线日趋多
样，机构
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