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2026年文明餐桌机关践行主题行动方案

一、行动背景

为深入贯彻落实《中华人民共和国反食品浪费法》《“十四五”公共机构节约能源资源工作规划》要求，巩固拓展近年来机关单位制止餐饮浪费工作成效，发挥党政机关在文明餐桌建设中的示范引领作用，带动全社会形成浪费可耻、节约为荣的良好风尚，结合我市机关单位餐饮服务实际，制定本行动方案。本方案实施周期为2026年1月1日至2026年12月31日，实施范围为全市各级党的机关、人大机关、行政机关、政协机关、监察机关、审判机关、检察机关，以及工会、共青团、妇联等人民团体和参照公务员法管理的事业单位（以下统称“机关单位”）。

二、行动目标

2026年全市机关单位文明餐桌建设实现“三个100%、两个下降、一个提升”核心目标：

1.三个100%：机关食堂文明餐桌标识覆盖率100%，反食品浪费管理制度建立率100%，公务接待、会议、培训等公务活动用餐节俭规范执行率100%；

2.两个下降：机关食堂餐厨垃圾总量较2025年下降10%以上，人均餐厨垃圾产生量较2025年下降8%以上；

3.一个提升：干部职工文明用餐、厉行节约的自觉性显著提升，对文明餐桌行动的知晓率、参与率均达到95%以上。

三、重点任务

（一）源头管控精细化行动

1.采购环节精准测算

各单位要建立用餐人员动态登记制度，通过人脸识别、就餐预约小程序等方式，提前1-2天统计就餐人数，其中工作日