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老年人膳食营养课件—老年人平衡膳食宝塔.ppt

老年人膳食营养课件—老年人平衡膳食宝塔.ppt

    老年人膳食营养老年人平衡膳食宝塔四、老年人膳食（一）食物多样化（二）每天饮用牛奶或食用乳制品（三）常吃大豆或其制品（四）适量食用动物性食品（五）多吃蔬菜、水果（六）饮食清淡、少盐（七）适当热量以维持理想体重（八）合理安排餐次五、老年人营养应注意的问题（一）膳食结构与心脑血管疾病（二）膳食因素与高血压（三）膳食因素与糖尿病（四）膳食中抗氧化营养素与衰老二、特定人群膳食指南（一）食物要粗细搭配、松软、易于消化吸收1.老年人吃粗粮有什么好处（1）粗粮含有丰富的B族维生素和矿物质（2）粗粮中膳食纤维含量高

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