老年人膳食营养肥胖老年人膳食指导学习目标知识目标1、能够说出老年人常见慢性疾病种类2、能够简述老年人膳食与各种慢性疾病之间关系?能力目标1、能够对各种慢性疾病老年人进行营养膳食指导2、可以熟练地为慢性病老年人制定一日食谱情境导入张××,男,68岁,身高170cm,退休干部,近8年来由于退休关系,体力活动明显减少,体重明显增加,由退休时的70kg增至108kg,血压也明显升高,并逐渐出现活动后气急等症状。平时喜欢肉类食品与干果类零食,嗜酒。任务描述请分析上述情境中老年人身体存在的主要问题,并找出其膳食结构特点与疾病之间的联系。*相关知识
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