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斯佳丽餐厅培训周期二考核试卷（第二卷）测试题及答案

本题共42题，满分100分。填空题每题2分，单选题每题3分，多选题每题3分，判断题每题1分，问答题每题5分。请认真作答。

填空题（每题2分，共20分）

您的姓名：[填空题]*

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1.电话须在铃声________声内接听，使用标准问候语。[填空题]*

_________________________________(正确答案三|3)

答案解析：

电话须在铃声三声内接听。

2.电话挂断按酒店标准由________方先挂断，接听方后挂断。[填空题]*

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