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- 2026-11-12 发布于江苏
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重症医学科
心绞痛患者饮食护理
低盐·低脂·高纤维·少食多餐
汇报时间
2026
课程导览
饮食护理原则
低盐低脂高纤维,少食多餐护心脉
低盐低脂高纤维是护心底线
少食多餐减轻心脏负担
优质蛋白与蔬果补齐营养
低盐低脂不等于一味少吃,限制有度、营养不落。
配餐方案落地
三餐两加餐,粗粮白肉当主角
早餐清淡启动,不加重负荷
午餐控油限盐,白肉优先
晚餐轻量易消化,加餐护心
禁忌事项管控
守住红线,别让一口饭诱发发作
高危食物红线,守住四道关
四类高危食物,配餐核查即筛除。
警惕隐形盐,管住进食行为
酱菜、方便面、挂面、饼干、火腿肠钠含量普遍偏高。北方人群平均食盐摄入约12克,远超5克标准。
并发症饮食干预
通便防用力,个体化调整稳病情
通便防用力,减少发作诱因
三大并发症的饮食配合
共同原则:低盐低脂、少食多餐、易消化,减少心脏额外负担,并与药物、监护措施相互配合。
合并症个体化,用药饮食协同
饮食护理,
从每一餐开始
每一口清淡饮食,都在为心脏减负
低盐低脂高纤维,少食多餐,是重症心绞痛患者最基础的护心处方
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