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  • 2026-11-12 发布于福建
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2026年营养膳食与健康生活方式模拟试题.docx

2026年营养膳食与健康生活方式模拟试题

考试时间:______分钟总分:______分姓名:______

一、单项选择题(共20题,每题2分,共40分)

1.人体在空腹且清醒、安静状态下的能量消耗称为()。

A.活动能量消耗

B.食物热效应

C.基础代谢率

D.体力活动产热

2.下列哪种食物是优质蛋白质的最好来源?()

A.大豆

B.玉米

C.小米

D.白薯

3.植物性食物中通常不含的维生素是()。

A.维生素C

B.维生素E

C.维生素A(脂溶性)

D.硫胺素(维生素B1)

4.成年人膳食中碳水化合物提供的能量应占总能量的()。

A.

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