初中化学有机化合物糖类性质实验设计训练试题及答案.docx

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初中化学有机化合物糖类性质实验设计训练试题及答案

一、选择题(20分)

1.下列物质中,不属于糖类的是()

A.葡萄糖

B.蔗糖

C.淀粉

D.蛋白质

2.糖类分子中一般含有的元素是()

A.C、H、O

B.C、H、N、O

C.C、H、O、N

D.C、H、O、S

3.在斐林试剂测试中,阳性反应呈()

A.紫色

B.砖红色沉淀

C.蓝色

D.黄色

4.淀粉遇碘液会呈现()

A.红色

B.蓝色

C.黄色

D.绿色

5.下列糖类中,具有还原性的是()

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