老年人膳食营养课件—老年人肿瘤预防及膳食指导.ppt

老年人膳食营养肿瘤预防及膳食指导情境导入2007年，癌症死亡人数达790万（约占所有死亡人数的13%），也就是说每100个人中就有13个人是因癌症而死的。也正是癌症的高病死率，给我们带来很大危害，不仅仅是给患者带来身体上、精神上极大的痛苦，严重影响生活质量，而且给家庭带来沉重的经济负担，给社会造成很大的压力。肿瘤的病因至今尚未十分清楚，但是大部分（90%）的病因与环境有关，其中饮食营养是人类最直接接触的环境因素之一（占35~40%），所以通过膳食营养干预来防治肿瘤是可行的措施。任务描述请分析我们日常饮食习惯中哪些是防癌的，哪些是致癌的？症预防膳食指导你