2025年营养能力专业技能考核试题(附答案).docx

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2025年营养能力专业技能考核试题(附答案)

一、单项选择题(共20题,每题1分,共20分。每题只有1个正确答案,请将正确答案的字母序号填入括号内)

1.采用24h膳食回顾法开展个体膳食调查时,标准调查时长应控制在()

A.5-10minB.15-30minC.40-60minD.60min以上

2.根据《中国居民膳食指南(2022)》,轻体力活动成年居民每日谷薯类推荐摄入量范围是()

A.200-250gB.250-400gC.300-400gD.350-450g

3.下列关于食物血糖生成指数(GI)的判定标准,描述正确的是()

A.GI>70为高G

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