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2026年食品安全与食品包装材料安全考点题库.docx

2026年食品安全与食品包装材料安全考点题库.docx

    2026年食品安全与食品包装材料安全考点题库

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、选择题（请选出每个问题中最符合题意的选项）

    1.根据我国《食品安全法》，下列哪项不是食品生产经营者需要建立并执行从业人员健康管理制度的目的？

    A.预防食源性疾病的发生

    B.确保食品加工过程卫生

    C.提高生产效率

    D.降低食品安全风险

    2.下列物质中，属于我国《食品安全国家标准食品中污染物限量》（GB2762）规定的食品污染物的是？

    A.山梨酸钾

    B.三聚氰胺

    C.维生素C

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