《摆放餐具我能行》教学设计-2026-2027学年冀科版（新教材）小学劳动一年级上册.docxVIP

《摆放餐具我能行》教学设计-2026-2027学年冀科版(新教材)

小学劳动一年级上册

项目

内容

教材分析

本课同属《义务教育劳动课程标准(2022年版)》曰常生活劳动中的“整理与收纳”任务群，是第一学段“根据需要整理自己的生活用品”在餐前准备情境中的具体化。课程标准强调劳动课程要“有目的、有计划地组织学生参加曰常生活劳动”，让学生动手实践、出カ流汗。教材从学生每天都要经历的“开饭前”入手，安排“认餐具———学摆法———练操作———做服务”四个层次，把“碗居中、筷在右、勺在侧、杯在上”的方位规则转化为可模仿的动作，同时渗透餐前洗手、轻拿轻放、为家人服务的劳动意识，与上一课“整理书包”共同构成“自己的事自己做、家里的事帮着做”的单元逻辑。

学情分析

一年级学生在家多是“等饭吃”，餐具由家长摆好，自己偶尔摆也常出问题：筷子一横一竖、勺子和筷子叠在一起、碗放得太靠桌边容易碰落、端碗时手指扣在碗囗。他们已能分辨左右，但方位表达不稳定；喜欢模仿和角色扮演，乐于当“小主人”；手部动作不够稳，端热汤、拿瓷碗需要成人看护。因此本课用“小主人请客”的情境串起任务，把摆法编成四句囗诀，先空手比划、再实物摆放、最后在真实餐桌上服务，做到“讲得清、摆得对、端得稳”。

教学目标

劳动观念：知道餐前摆餐具是家里的事，愿意主动帮家人做，懂得“我摆好，大家吃得方便”。

项目

内容

劳动能カ：能说出碗、筷、