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健康管理师考试公共营养学模拟试题及答案.docx

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    健康管理师考试公共营养学模拟试题及答案

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    健康管理师考试公共营养学模拟试题及答案

    一、单项选择题（共10小题，每题2分）（每小题只有一个选项符合题意，请把正确选项的字母填在题后括号内）

    1.某食物中每100克含有蛋白质20克、脂肪15克、碳水化合物50克，其能量值最接近于多少千卡？

    A.800

    B.900

    C.1000

    D.1100

    参考答案：C

    2.以下哪种营养素缺乏会导致“坏血病”？

    A.维生素A

    B.维生素C

    C.维生素D

    D.维生素E

    参考答案：B

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