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2026年最新中医药膳师证书考试题库练习及答案.docx

2026年最新中医药膳师证书考试题库练习及答案.docx

    2026年最新中医药膳师证书考试题库练习及答案

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、选择题（请将正确选项的字母填在括号内）

    1.根据中医理论，食物的“四性”不包括以下哪一项？

    A.寒

    B.凉

    C.温

    D.湿

    2.下列哪种烹饪方法通常能使食物的温性增强？

    A.煮

    B.炒

    C.熘

    D.炖

    3.中医体质分类中，痰湿质常见的表现不包括？

    A.面色晦暗

    B.胸闷痰多

    C.身体困重

    D.畏寒肢冷

    4.“药食同源”理论强调

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