2026年食品安全法规与标准解读与应用习题.docx

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2026年食品安全法规与标准解读与应用习题

考试时间:______分钟总分:______分姓名:______

一、单项选择题(请选出每题唯一正确的答案)

1.根据对《食品安全法》修订趋势的预测,未来食品安全风险管控的重点可能将更加侧重于()。

A.流通环节的监管

B.生产环节的源头控制

C.消费环节的投诉处理

D.食品广告的合规性审查

2.预测中的2026年版《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760)可能发生的主要变化不包括()。

A.扩大允许使用的食品添加剂种类

B.部分食品类别新增允许

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