2026年高中生物选修1模块测试卷
考试时间:______分钟总分:______分姓名:______
一、选择题(本大题共10小题,每小题2分,共20分。在每小题列出的四个选项中,只有一项是最符合题目要求的。)
1.在果酒发酵过程中,酵母菌进行无氧呼吸的主要场所是
A.细胞壁
B.细胞膜
C.细胞质基质
D.线粒体
2.制作果酒时,为了防止杂菌污染,下列操作中错误的是
A.所有用于发酵的器皿都需要灭菌
B.发酵前的葡萄需要进行冲洗
C.挑选无霉变、色泽好的葡萄
D.发酵过程中需要严格保持无氧
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