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2026年特殊人群营养师考试试卷真题

一、单选题（每题2分，共30分）

1.以下哪种特殊人群对钙的需求量相对更高？（）

A.孕妇

B.老年人

C.儿童

D.运动员

2.儿童缺铁易导致（）

A.贫血

B.佝偻病

C.夜盲症

D.坏血病

3.孕妇在孕期应重点补充的营养素不包括（）

A.铁

B.钙

C.维生素A

D.叶酸

4.老年人饮食中应适当增加的食物是（）

A.高蛋白食物

B.高糖食物

C.高盐食物

D.高脂肪食物

5.糖尿病患者饮食中应严格控制的是（）

A.碳水化合物摄入

B.蛋白质摄入

C.脂肪摄入

D.维生素摄入

6.以下哪种食物适合肥胖人群食用？（）

A.油炸食品

B.甜食

C.粗粮

D.精细谷物

7.运动员在比赛期间需要增加的营养素是（）

A.膳食纤维

B.碳水化合物

C.脂肪

D.维生素C

8.痛风患者应避免食用的食物是（）

A.牛奶

B.鸡蛋

C.海鲜

D.蔬菜

9.儿童生长发育迟缓可能缺乏的营养素是（）

A.锌

B.镁

C.钾

D.钠

10.孕妇补充维生素D的最佳方式是（）

A.晒太阳

B.吃维生素D片

C.喝牛奶

D.吃鸡蛋

11.老年人便秘可适当增加摄入的食物是（）

A.肉类

B.蔬菜和水果

C.面食

D.油