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2026年营养学基本理论与合理膳食习题集.docx

2026年营养学基本理论与合理膳食习题集.docx

    2026年营养学基本理论与合理膳食习题集

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、选择题（每题1分，共30分）

    1.人体内含量最多的有机营养素是（）。

    A.蛋白质

    B.碳水化合物

    C.脂肪

    D.维生素

    2.下列哪种维生素是脂溶性的？（）

    A.维生素B1

    B.维生素C

    C.维生素D

    D.维生素B12

    3.人体每日所需能量中，碳水化合物、脂肪和蛋白质提供的能量适宜比例大致为（）。

    A.10%、30%、60%

    B.50%、30%、20%

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