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2026年营养与食品安全教育效果测试题库.docx

2026年营养与食品安全教育效果测试题库.docx

    2026年营养与食品安全教育效果测试题库

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、选择题（每题只有一个最佳答案，请将正确选项的字母填在题干后的括号内）

    1.以下哪种食物是优质蛋白质的良好来源？

    A.粗米

    B.橘子

    C.鸡蛋

    D.白菜

    2.中国居民膳食指南推荐成年人每天摄入谷薯类食物的量是：

    A.50-100克

    B.100-150克

    C.150-200克

    D.200-250克

    3.下列关于脂肪的说法，正确的是：

    A.所有脂肪都不利于健康

    B

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