高寒区日光温室香菇代料生产技术规程 标准立项发展报告.docx

高寒区日光温室香菇代料生产技术规程标准立项发展报告

StandardizationDevelopmentReport:TechnicalRegulationsforSubstituteMaterialProductionofShiitakeMushroomsinSolarGreenhousesinAlpineRegions

摘要

随着我国食用菌产业规模的持续扩大，香菇作为第二大栽培食用菌品种，其生产区域已从传统的中低海拔产区逐步向高寒地区拓展。高寒区气候寒冷、无霜期短、昼夜温差大，常规露地栽培模式难以满足香菇生长发育需求，日光温室代料栽培技术成为破解这一瓶颈