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2026年治疗饮食温度管控标准试题及答案

1.单选题

(1)根据2026版治疗饮食温度管控标准，针对经口进食的清醒成年患者，热治疗饮食（如热汤、热粥、热主食）的入口推荐温度范围是

A.38℃~42℃B.40℃~45℃C.43℃~47℃D.35℃~39℃

答案：A

解析：2026版标准结合国内23家三甲医院的多中心临床研究数据调整了温度阈值，兼顾进食口感与安全，避免温度过高造成食管、口腔黏膜慢性损伤，也避免温度过低引发肠胃痉挛、消化不良，因此明确清醒成年经口进食热食的推荐范围为38℃~42℃。

(2)针对鼻饲肠内营养患者，2026版标准要求输注营养液的初始温度应维持在

A.30℃~32℃