1. 您所在位置：
  2. 网站首页
  3. 文档分类
  4. 行业资料
  5. 食品饮料

2026年食品添加剂使用规范与危害识别习题.docx

2026年食品添加剂使用规范与危害识别习题.docx

    2026年食品添加剂使用规范与危害识别习题

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、选择题（每题2分，共30分）

    1.根据假设的《2026年食品添加剂使用规范》，下列哪种物质被允许作为食品添加剂使用？

    A.甲醛

    B.赤藓红

    C.己二酸

    D.乙酰丙酸

    2.假设的《2026年食品添加剂使用规范》规定，在饼干中使用的防腐剂丙酸钙的最大使用量（以丙酸计）是多少？

    A.2.0g/kg

    B.1.5g/kg

    C.0.5g/kg

    D.0.3g/kg

    3.某食品生产企业在生

    您可能关注的文档

    最近下载

    文档评论（0）

    1亿VIP精品文档

    更多 >

    相关文档

    更多 >