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（推荐！）食品生产企业磁棒管理控制程序.pdf

（推荐！）食品生产企业磁棒管理控制程序.pdf

    食品生产企业磁棒管理控制程序

    1.目的

    规范磁棒(磁力架)的选型、安装、使用、清洁、磁力验证及报

    废流程，确保磁棒持续有效地去除物料中的铁磁性金属异物，保障食

    品安全。

    2.适用范围

    适用于本公司所有与食品接触的管道式、抽屉式、格栅式磁力架

    及单根磁棒的管控。

    3.职责

    生产部：负责磁棒的日常清洁、异物收集与初步检查。

    品控部：监督清洁操作，收集并分析异物数据，实施磁力强度定

    期验证，判定报废。

    设备/工程部：负责磁棒的采购验收、安装定位、备件管理及维修

    报废处置。

    4.工作

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