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- 2026-11-15 发布于福建
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糖尿病与营养培训课件
目录CONTENTS02营养与血糖的关系糖尿病基础认知01营养治疗核心原则03特殊人群营养策略05各类食物选择指南日常营养管理实践0406
PART糖尿病基础认知01
糖尿病定义与分型妊娠糖尿病妊娠期首次发现的糖代谢异常,可能增加母婴并发症风险,产后需持续监测血糖。2型糖尿病以胰岛素抵抗为主伴胰岛素分泌不足,占糖尿病患者的90%以上,与肥胖、遗传相关。1型糖尿病因胰岛β细胞破坏导致胰岛素绝对缺乏,多见于青少年,需终身依赖胰岛素治疗。
多饮、多尿、多食伴体重下降(三多一少),部分患者以皮肤瘙痒或视力模糊为首发表现。典型症状常见症状与并发症包括糖尿病酮症酸中毒和高渗高血糖综合征,需紧急处理以避免危及生命。急性并发症长期高血糖可导致视网膜病变、糖尿病肾病、周围神经病变及心脑血管疾病。慢性并发症血糖低于3.9mmol/L时出现心悸、出汗、饥饿感,严重者可致昏迷,需及时补充糖分。低血糖反应
诊断标准与监测指标空腹血糖≥7.0mmol/L(非同日两次检测)可作为诊断依据,反映基础胰岛素分泌功能。HbA1c≥6.5%反映近8-12周平均血糖水平,是评估长期血糖控制的重要指标。餐后2小时血糖≥11.1mmol/L,适用于空腹血糖正常但疑似糖尿病的患者筛查。糖化血红蛋白口服葡萄糖耐量试验
PART营养与血糖的关系02
三大宏量营养素作用碳水化合物代谢影响碳水化合物是机体主要能量
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