餐饮服务单位油烟污染防治实施方案.docx

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餐饮服务单位油烟污染防治实施方案

目录TOC\o1-4\z\u

一、总体要求 3

二、适用范围 4

三、基本原则 5

四、组织管理体系 8

五、污染源排查 10

六、油烟产生环节识别 12

七、油烟治理技术路线 14

八、治理设施配置要求 18

九、集气系统建设要求 19

十、油烟净化设施运行要求 22

十一、排放口设置要求 24

十二、餐饮单位日常管理 26

十三、设施维护保养 29

十四、清洗作业管理 31

十五、监测与数据管理 34

十六、巡查检查机制 38

十七、问题整改闭环 40

十八、异常

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