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- 2026-11-16 发布于重庆
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2021/5/27*规格与质量分陈皮、广陈皮2种规格,分2等。陈皮一等片大,橙红色,油点无数,稍硬脆,气香,味辛苦;二等片小,表面黄褐色,较松,余同一等。广陈皮一等3-4瓣,裂瓣向外反卷。较厚,断面不齐,不甚苦;二等3-4瓣或不规则,较薄;三等皮薄片小,表面红色或带青,余同二等。2021/5/27*规格与质量外观质量以色深红、内面白、外表面油润、以手握之有弹性者为佳。以广陈皮质优。内在质量橙皮苷含量不得少于3.5%。2021/5/27*混淆品——广柑皮甜橙(广柑)Citrussinensis成熟果皮。混入橘皮中或单独以甜橙果皮作为陈皮应用,称为广柑皮。目前尚缺乏依据。2021/5/27*3.砂仁
[来源]姜科
◆阳春砂
◆绿壳砂
◆海南砂
的成熟果实
2021/5/27*[产地]
◆阳春砂:主产于广东阳春,故
名阳春砂仁”,云南、广西亦产;
◆绿壳砂:主产于越南、缅甸、
泰国,我国云南亦产;
◆海南砂:主产于海南。2021/5/27*[性状]
一、阳春砂:
1.呈椭圆形或卵圆形,有不甚明显的三钝棱;顶端有花被残基,基部常具果柄痕或果柄。
2.表面深棕色,密生软刺状突起。
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