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2026基础调酒考试题及答案.docVIP

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  • 2026-11-16 发布于广东
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2026基础调酒考试题及答案.doc

    2026基础调酒考试题及答案

    单项选择题（每题2分，共10题）

    1.以下哪种酒不属于烈酒？

    A.啤酒

    B.威士忌

    C.伏特加

    D.朗姆酒

    2.玛格丽特鸡尾酒的基酒是？

    A.金酒

    B.龙舌兰酒

    C.白兰地

    D.威士忌

    3.调制鸡尾酒常用的摇酒器材质是？

    A.玻璃

    B.陶瓷

    C.不锈钢

    D.塑料

    4.血腥玛丽的基酒是？

    A.伏特加

    B.金酒

    C.朗姆酒

    D.龙舌兰酒

    5.以下哪种果汁不适合用于调酒？

    A.橙汁

    B.苹果汁

    C.牛奶

    D.芹菜汁

    6.干马天尼的调制比例通常是？

    A.金酒和味美思1:1

    B.金酒和味美思2:1

    C

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