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专题02细胞的结构和功能

一、必备知识

1、细胞膜的制备

⑴原理:利用渗透作用,把红细胞放入水中，使红细胞吸水涨破，除去细胞内的其他物质,得到细胞膜。

(2)可科:哺乳动物成熟的红细胞。

⑶过程①选材:哺乳动物的新鲜的红细胞稀释液。②制片:用滴管吸取少量红细胞稀释液,滴在载玻片上，盖上

盖坡片。③观察:先用低倍镜找到要观察的视野,再转到高倍镜下观察细胞的形态。④滴水:在盖玻片的一侧

滴一滴蒸储水，用吸水纸从另一侧小心吸引。⑤观察:近水的部分红细胞凹陷消失，体积增大，细胞涨破,内容物

流出。

2、细胞膜的组成成分与功能

成分含量功能

①磷脂分子:构成细胞膜的基本骨架；

脂质约占50%

②胆固醇:与磷脂尾部一起存在于磷脂双分子层内部

在细胞膜行使功能时起重要作用，功能越复杂的细胞，其细胞膜上蛋白质的种

蛋白质约占40%