2026年郑州食品工程职业学院单招综合素质考试题库必考题.docVIP

2026年郑州食品工程职业学院单招综合素质考试题库必考题

一、职业素养模块（必考点：食品行业职业道德）

1.食品行业从业者最需恪守的核心职业道德底线是（）

A.爱岗敬业B.严守食品安全法规C.服务群众D.诚实守信

答案：B解析：食品直接关联公众健康，严守食品安全法规、保障食品安全是食品从业者的核心职业责任。

2.郑州食品工程职业学院的核心人才培养定位是（）

A.学术研究型人才B.应用型技术技能人才C.行政管理人员D.高端营销人才

答案：B解析：职业院校以服务产业的高素质技术技能人才为培养核心，贴合学院食品类专业办学定位。

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二、食品行业常识模块（必考点：食品基础与法规）

3.根据我国《食品安全法》，禁止在食品中添加的物质是（）

A.合规营养强化剂B.符合标准的食品添加剂C.非食用物质D.天然食用香料

答案：C解析：《食品安全法》明确严禁在食品中添加非食用物质，防范食品安全风险。

4.以下被称为“维C之王”的果蔬是（）

A.西红柿B.猕猴桃C.苹果D.菠菜

答案：B解析：猕猴桃维生素C含量远高于常见果蔬，是食品营养常识高频考点。

5.食品标签上的“SC标志”（原QS标志）代表的含义是（）

A.食品生产许可合格B.有机食品认证C.绿色食品认证D.无公害食品认证

答案：A解析