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餐饮浪费自查自纠情况报告

本次餐饮浪费专项自查自纠工作于2024年3月15日正式启动，至4月15日完成全面自查及边查边改阶段任务，覆盖本单位总部及12家下属二级单位的职工食堂、公务接待、会议用餐、外协人员用餐等所有餐饮场景，累计核查14个月的运营台账、开展42批次现场称重、回收1147份有效职工问卷、召开8场专题座谈会，全面摸清全系统餐饮浪费现状、找准问题根源、明确整改方向，现将有关情况报告如下：

一、自查自纠工作总体开展情况

（一）工作启动背景

为严格落实《中华人民共和国反食品浪费法》相关要求，贯彻落实上级国资监管部门关于“厉行节约、反对浪费”的工作部署，切实遏制餐饮浪费行为，本单位成立专项工作组开展全链条、全覆盖的自查自纠工作，坚持问题导向、目标导向、结果导向，既查显性浪费问题，也挖隐性管理漏洞，确保自查不走过场、不留死角。

（二）组织架构设置

成立由单位分管后勤工作的副总经理任组长，后勤服务中心、纪检监察室、工会、财务部、各二级单位行政主要负责人为成员的餐饮浪费专项自查自纠工作组，下设综合协调、台账核查、现场检查、宣传引导4个专项小组，明确各小组职责分工：综合协调组负责统筹推进自查工作、制定实施方案、汇总整改情况；台账核查组负责核查食材采购、餐费支出、厨余垃圾处置等各类台账数据；现场检查组负责食堂现场称重、实地检查、职工访谈等工作；宣传引导组负责政策宣传、意见征集、氛围营造等