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高血脂患者的饮食与运动干预建议

概述

高血脂（血脂异常）是指血液中胆固醇或甘油三酯水平过高，是心血管疾病的主要危险因素之一。合理的饮食和规律的体育锻炼是控制血脂水平的重要手段，本指南提供高血脂患者的饮食与运动干预建议。

一、饮食干预建议

（一）总原则

控制总热量：避免能量过剩，维持健康体重。

均衡营养：保证蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质的均衡摄入。

限制不健康脂肪：减少饱和脂肪和反式脂肪摄入。

增加膳食纤维：促进胆固醇排出，改善血糖控制。

选择优质蛋白质：优先摄入鱼类、禽肉、豆类和植物蛋白。

减少加工食品：避免高糖、高盐、高脂肪的零食和饮料。

（二）具体饮食建议

1.脂肪摄入

限制