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- 2026-11-16 发布于上海
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运动营养师
一、单项选择题(共10题,每题1分,共10分)1.持续运动60分钟以上的中低强度耐力项目,机体占比最高的供能物质是A.肌糖原无氧代谢产生的乳酸B.血液游离脂肪酸的有氧氧化C.肝脏输出的酮体分解供能D.肌肉蛋白的糖异生供能答案:B解析:运动营养学核心知识点显示,持续30分钟以上的中低强度运动,脂肪供能占比随时间逐步提升至总能耗的60%以上,以血液游离脂肪酸的有氧氧化为主要形式。A选项错误,肌糖原无氧供能是1-3分钟大强度冲刺运动的主要供能方式;C选项错误,酮体大量供能仅出现在连续运动超过2小时且糖原完全耗竭、长期饥饿的特殊场景下,不属于常规耐力运动的主要供能来源;D选项错误,正常状态下肌肉蛋白供能占总能耗比例不足5%,不会作为主要供能物质。2.普通健康成年力量训练者,日常蛋白质的推荐摄入剂量范围是A.每日每公斤体重0.8-1.0gB.每日每公斤体重1.2-1.4gC.每日每公斤体重1.6-2.2gD.每日每公斤体重3.5g以上答案:C解析:针对抗阻训练人群的权威运动营养指南明确,为满足肌肉蛋白合成需求,力量训练者蛋白质摄入推荐量为1.6-2.2g/每公斤体重/天。A选项错误,该数值是普通久坐健康成年人的基础蛋白质推荐量;B选项错误,该数值是普通耐力项目运动员的蛋白质摄入推荐量;D选项错误,长期摄入超过3g/每公斤体重/天的蛋
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