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仓储物流园厨房火灾应急处置卡

版本号：V1.0

园区安全管理部

2026年11月4日

目录

TOC\h\o2-426674一、发现火情立即做到三件事 1

23133二、分类处置要点 1

29958三、器材使用与位置 2

1023四、疏散与救护 2

25324五、日常防范要求 2

仓储物流园厨房火灾应急处置卡 应急处置卡

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仓储物流园厨房火灾应急处置卡

本卡适用于园区食堂、配餐间及值班厨房操作间，张贴于灶台侧墙、燃气总阀与配电箱附近。发现火情时按“先断源、再扑救、快疏散、急报警”的顺序处置，任何情况下先保证人身安全。

一、发现火情立即做到三件事

大声呼喊报警，通知同班人员与园区值班室，按下就近手动报警按钮。

关闭燃气总阀，切断灶具电源与排风机电源；燃气泄漏时不得开关任何电器、不得在现场拨打电话。

判断火势：初起火情立即用锅盖、灭火毯或干粉灭火器处置；火势已蔓延至吊顶、烟道或超出扑救能力，立即撤离并拨打119。

表1应急联络电话

联络对象

电话

说明

火警

119

报清园区名称、门牌号、起火部位、有无人员被困

医疗急救

120

有烧伤、窒息、昏迷人员时同步呼叫

园区值班室

由园区填写

24小时值守，负责启动园区应急响应

燃气公司抢修

由园区填写

燃气泄漏或管道受损时通知关阀

物业电工

由