前厅部经理工作说明书.doc

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前厅部经理工作说明书 部 门 前厅部 岗位名称 前厅部经理 工作性质 酒店中层管理者 工作地点 一楼前厅办公室 直接上级 酒店副总经理 直接下级 前厅部主管及班组领班 平行关系 酒店各部门经理 班 次 行政班 工作时间 08:00——12:00 13:30——17:30 您应具备的条件 健康要求:必须经西安市防疫站体检合格; 学历要求:大专或以上文化程度 经验要求:有相关工作经验 酒店为您提供 薪酬:XXXX元/月 福利: 提供1正1副2个工作餐、提供制服并帮助洗涤,XXX元/月通信费用。 休息: 每日工作8小时,每周工作40小时 晋升方向 房务总监 您应接受的培训 职前培训、岗前培训、在职培训、发展培训 您应配发的工具 电脑一部、钢笔一支、文件夹五个、文件架一个、 计算器一部、笔记本一本、墨水一瓶 主要任务 监督管理前厅部的推销客房,为客人提供各种综合服务,收集、处理和传递有关经营信息,接待客人,控制客房状况等工作的正常进行。 工作原则 思维敏捷,工作严谨,知识丰富,处事灵活,掌握政策、具有较强的组织决策能力,各方面业务熟练,坚持体现合情、合理的原则,保证部门工作顺利进行与完成。 工作职责: 直接对副总经理负责,贯彻执行酒店下达的营业及管理指令; 根据酒店计划,制定前厅部各项业务指标和规划; 负责组织前厅的酒店产品销售和接待服务工作; 协调平衡本部门各工种之间所出现的工作矛盾,保证各项工作的衔接; 组织主持每周部门管理人员工作例会,传达酒店例会工作要点,听取汇报,布置工作、解决问题; 确保员工做好前厅部各项统计工作,掌握和预测房间出租情况、订房情况客人到店和离店情况,密切注意客情,保证前厅各部位提供高效、优质的服务,使客房销售到最佳状态; 负责将客房营业日报表报送客房部、主管副总和总经理; 检查、指导前厅部员工及其工作表现,保证酒店及部门规章制度和服务质量标准得到执行,确保前厅部各项工作正常运转; 每月审阅各班组提供的员工出勤情况; 对前厅部员工进行定期评估,并按照奖惩条例进行奖惩; 做好本部门与其他部门的沟通与协调工作: 与销售部的协调。每天与进、离店的团队会议协调配合,在团队会议到达前四天及时了解该团队会议的具体要求,并通过销售部做好团队会议的善后工作; 与客房部及工程部协调。确保大厅及公共区域的卫生状况良好,设备设施运转正常。 与电脑房协调。确保电脑的安全使用。 密切保持与客人的联系,经向客人征求意见,了解情况,及时反馈,并定期提出有关接待服务工作的改进意见,供酒店参考决策。 检查VIP接待工作,包括亲自迎送。 做好前厅员工的思想工作,关心员工。 如酒店或其他部门要求,应履行其它义务。 工作内容: 1、制定本部门工作计划 A、制定本部门年度工作、每月工作计划和总结、审核各班组工作计划; B、根据酒店安排,制定本部门全年和阶段培训计划; C、根据酒店安排,分析部门人员配备及各班组工作状况,作出全年人员配置计划。 2、组织于实施 岗位特点、业务需要、人员素质及所需达到的目标,对各班组领班及员工进行分工; 给领班传达上级指示,布置工作任务; 完成酒店分派的各种事务; 明确各班组岗位职责、职责范围、工作程序、管理细则及各项规章制度; 直接参与和指导各项培训计划的落实和完成。 3、检查各项工作 每日直接参与部分日常接待工作,检查、督导员工的服务态度、操作程序和标准是否规范; 每日检查各班组人员到岗状况、仪容仪表是否符合规定要求; 检查各班组和各班次工作记录; 检查领班在岗情况、考核状况及完成任务情况; 制定本部门的物资设备供应计划; 加强部门内部费用开支的管理和控制,减少费用支出,降低成本; 督促检查安全防火工作,根据设备设施管理制度和前厅安全防火制度内容,确保客人及各岗位设施、设备的安全; 每月定期对部门领班进行业务知识和管理知识的培训与考核; 每周定期与部门员工进行沟通两次,了解员工的思想状况; 参加部门值班。 4、组织并参加各项会议 参加酒店每日办公晨会; 参加每月酒店月总结会议,汇报工作,听取酒店决策层指示; 组织部门每周一领班例会,研讨上周工作问题,布置本周工作; 组织部门每周二员工例会,总结上周工作,布置本周工作; 组织必要时的部门人员专题研讨会。 5、指导

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