伊利乳业有限公司厂房的建筑设计.pdfVIP

2003年第 4期 武汉轻工设计 包头伊利乳业有 限公司厂房 的建筑设计 李 红 李红，1967年生，1986年毕业于江汉大学建筑学专业，高级工程师， 一 级注册建筑师。主持或参与过的工业与民用建筑工程设计项 目有 30 多个。项 目多次荻奖。 摘要 本文简要地介绍 了我们在 包头伊利乳业有限责任公 液态 奶工程 的总平面设计与建筑设计 中的一些基本作法。多功能、多层、多 跨、钢结构、面积达一万多平方米的联合车间，是这一项 目中工作量最 大、最复杂的设计任务 。文 中分析 了如何既保证充分、合理利用土地 ，又 结合 民族文化的特点，大胆创新，完成了功能综合、风格清新、雄浑、色彩 靓丽的现代化新型工业建筑的设计思路 。 关键词 工业建筑 总图设计 建筑设计 乳品工业 环境 一 、 工程概述 工业 GMP规 范的要求，以及厂房 的周边地 形 ，结合本期及二期发展的用地要求 ，统筹规 2001年，我院承接了包头伊利乳业有限 划 ，综合分析。 责任公司液态奶工程的建筑设计任务。 这一工程位于 内蒙古包头市稀土经济技 伊利乳业有限责任公司(下简称伊利)是 术开发区内 ，其南 临40m宽的黄河路 ，东临 我国乳品行业一家实力雄厚、很有名气 的企 40m宽 的幸福南路 ，北为开发 区的区间路。 业 。近几年来 ，随着我 国乳品工业 的迅速发 这些道路均为开发区的主干道 ，因此，建成后 展，这家的企业建设的步伐也大大加快了。 的工程处于开发区的交通 中心 (见图 1)，地 包头伊利液态奶工程 ，位于内蒙古包头 理位置显要，建成后将成为人们普遍关注的 市稀土经济技术开发 区内 。根据建设方 的 对象 。 要求 ，我们的任务是在开发区内设计一座新 根据开发区的统一规划要求 ，各厂区的 型的现代化乳品生产基地。全厂建筑物 占地 建筑红线均应统一地 自边线后退 50rn。为了 面积为 13100m2，总建筑面积为 14316m2。 充分体现伊利公司工业园特有 的文化理念 ： 这一项 目于 2001年 】2月开始投入设 “绿色、现代 、健康”，我们大胆地将其 中的联 计。建成后的联合车间厂房见封底彩页。 合车间 自原计划处后退 了48m，距道路边线 处共后退 了 98m。如此 ，就在厂区前形成了 二、总 图设计 一 大片视野开 阔的场地。我们在设计 中要 根据建设方的发展规划，工程将分为两 求 ，在这里将进行绿化建设。 期进行。目前投入实施 的是一期工程。但 显然 ，这一处理不仅为伊利工业园创造 是 ，在总图设计中，不仅应当包括一期工程 ， 了一个优美 、舒适的环境，为在公众面前展示 而且还包括了计划在未来实施的二期工程。 伊利公司的现代化形象起到了 “先声夺人”的 在进行总图设计时，我们根据我国食品 渲染效果 ；而且，从建筑美学上讲，在寸土寸 2