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孝感麻糖-简介 孝感麻糖是湖北有名的地方传统良品。配方是以精制糯米、优质芝麻和绵白糖为主料，配以桂花、金饯桔饼等，经过12道工艺流程、32个环节制成，孝感麻糖外形犹如梳子，色白如霜，香味扑鼻，甘甜可口风味独特，营养丰富，含蛋白质、葡萄糖和多种维生素，有暖肺、养胃、滋肝、补肾等功效。孝感麻糖历史悠久，相传宋太祖赵匡胤曾经吃过并赞不绝口，从而一举成为皇家贡品。成品主产地为孝感城南的八埠口。据说，只有用城关西门外隍潭的”龙吐水”熬糖，才能做出上等的麻糖。孝感麻糖-荣誉 　　1981年荣获国家银质奖， 　　1994年国务院副总理邹家华亲笔题词“中国一绝”，并捧回湖北仅有的“真绝杯” 　　1995年首届中国国际食品博览会上被评为“中国国际食品科技之星”产品 　　1995年荣获中南地区交易协会金奖 　　1998年在第四届中国国际食品博览会上荣获“国际金奖”、“中国市场名牌产品” 　　2002年荣获2001-2002年度湖北省消费者满意产品奖也谈“孝感麻糖”的发展 孝感现在麻糖企业28家，全部取得食品生产许可证。麻糖作为孝感传统地方特产，以手工加工为主、辅以简单的自制设备，一般普通农户家庭均能加工生产。麻糖生产最初以卧龙乡为中心、家庭小作坊式加工比比皆是，多达100多家，产品名称五花八门，产品质量参差不齐，根本无法得到保证。孝感麻糖的声誉也因此受损。后来，孝感各级政府高度重视，通过发动宣传，动员以孝感麻糖厂为代表的少数生产厂家，结合自身发展需要，在相关政府部门的指导下，起草制定了《孝感麻糖》地方标准，孝感麻糖逐步走上了按标准组织生产的规范化道路。在麻糖产品列入实施食品生产许可证目录后，孝感各级政府、部门和企业积极努力，创造条件，以达到麻糖必备生产条件。卧龙乡政府高度重视并结合麻糖生产企业相对集中的现状，经多方努力，划拨50多亩土地集中组建孝感麻糖工业园。相关部门将政策宣传到各家各户，帮助指导企业转变观念、加大改造力度、完善自身条件以满足要求，现已有10余家麻糖生产企业落户工业园并建造了符合生产需要的厂房，按规范化组织生产，同时按国家要求取得了食品生产许可证。其他麻糖生产企业结合自身条件进行整合、转行等，完成了麻糖生产的规模化、规范化转变，现共有28家麻糖生产企业达到要求取得了食品生产许可证。我们应该欣喜地看到：孝感麻糖现作为我市的区域性生产产品，生产工艺结合手工和机械作业，原材料采用朱湖区域特产珍珠糯米，具有浓厚的地方风味，经过自身不断的努力和发展，形成了一批以孝感麻糖米酒有限公司，楚特公司、孝南区思源麻糖厂为代表的龙头企业，也带动着孝感麻糖生产企业更好更快地发展。我们更应该重视：孝感麻糖的明天要靠我们自己努力！ 对孝感麻糖米酒产业发展现状的思考 2008-10-20 15:01:59 销售渠道有哪些新变化？ 厂家——总经销商——二级批发商——三级批发商——零售店——消费者，此种渠道层级可谓传统销售渠道中的经典模式。然而这样的销售网络却存在着先天不足，在许多产品可实现高利润、价格体系不透明、市场缺少规则的情况下，销售网络中普遍存在的“灰色地带”使许多经销商实现了所谓的超常规发展。然而众多的厂家却有“养虎贻患”之感。多层次的销售网络不仅进一步瓜分了渠道利润，而且经销商不规范的操作手段如竞相杀价、跨区销售等常常造成了严重的网络冲突；更重要的是，经销商掌握的巨大市场资源，几乎成了厂家的心头之患——销售网络漂移，可控性差，成了说不定哪天就会掉下来的一把利剑。改革势在必行。由此，我国企业的销售网络进入了一个多元化发展的新阶段。 ????一、渠道体制：由金字塔式向扁平化方向转变 ????传统的销售渠道呈金字塔式的体制，因其广大的辐射能力，为厂家产品占领市场发挥出了巨大的作用。但是，在供过于求、竞争激烈的市场营销环境下，传统的渠道存在着许多不可克服的缺点：一是厂家难以有效地控制销售渠道；二是多层结构有碍于效率的提高，且臃肿的渠道不利于形成产品的价格竞争优势；三是单项式、多层次的流通使得信息不能准确、及时反馈，这样不但会错失商机，而且还会造成人员和时间上的资源浪费；四是厂家的销售政策不能得到有效的执行落实。因而，许多企业正将销售渠道改为扁平化的结构，即销售渠道越来越短、销售网点则越来越多。销售渠道短，增加了企业对渠道的控制力；销售网点多，则增加了产品的销售量。如一些企业由多层次的批发环节变为一层批发，即厂家——经销商——零售商，一些企业在大城市设置配送中心，直接面向经销商、零售商提供服务。 ????二、渠道运作：由总经销商为中心，变为终端市场建设为中心 ????销售工作千头万绪，从销售网络开发到经销商开发、从铺货到促销，内容繁多，但归结起来，销售工作要解决两个问题：一是如何把产品铺到消费者的面前，让消费者见得到；二是如何把产品铺进消费者