植物的基本特征.pptVIP

植 物 学Botany 主 讲 黄 勇 绪 论 一、植物界 (一)植物的基本特征 1、具有细胞壁； 2、光合自养； 3、开放式生长； 4、无明显应急反应。 (二)植物的多样性 1、种类多样性：50万种，已描述的高等植物 267750种 2、形态结构多样性 3、习性、寿命多样性 4、生活方式多样 （自养、互生、寄生、腐生） 5、分布多样性 （三）植物的类型 （四）植物界的划分 1、18世纪林奈的二界系统：植物界、动物界 2、1866年，德国Haeckel的三界系统：原生生物界、植物界、动物界 3、1938年，美国的柯柏兰（Copelend)提出四界系统：原核生物界、原始有核界、后生动物界、后生植物界 4、1969年美国的惠特克提出五界系统：原核生物界、原生生物界、真菌界、动、植物界 5、1979年我国陈世骧提出六界系统：非胞生物界、原核生物界、原生生物界、真菌界、动、植物界。 （五）植物在自然界中的重要作用 1、参与生物圈形成，推动生物界发展 2、转贮能量，提供生命活动能源（光合作用） 6CO2+6H2O → C6(H2O)6+6O2↑+ATP 3、促进物质循环，维持生态平衡，改善环境 4、是天然的基因库和发展国民经济的物质资源 （六）人类利用和改造植物的历史 植物与人类的生存与发展密切相关，具体表现如： 1、为人类生存提供适宜环境，(调节气候,净化空气,维持 氧气和二氧化碳的平衡) 2、提供食物来源 3、提供能源（煤、油、柴等） 1、栽培作物的起源与农业的发展。 早期人类生存的四种方式 a、没有控制狩猎与随意采集。 b、有控制性狩猎与有计划采集。 c、专一性狩猎和采集。 d、选择性地蓄养，种植。 在人类历史上，把植物种子采回、保存、种植，以保证人类食物来源，给人类的生存带入一场革命。不亚于对火的认识。 原始的农业栽培：将原有的植物加以保护， 待成熟后采收，在这个过程中有改造的成分。 采集与原始农业有区别，采集没有改造过程，原始农业有改造过程。 化石资料表明，关于植物驯化的时间有6500—7000年的历史，中国是世界上著名农业古国，有7400年的种植历史，分布长江和黄河流域，包括浙江余姚。1882年，法国学者提出三个最早驯化植物中心，有中国、埃及与热带美洲。 1935年前，苏联学者提出作物起源8大中心，中国为中心之一，1971，一位学者提三个最早农业中心、中球埃及流域、中东、中美洲 所有栽培植物都是在自然选择的基础上，人工选择结果。随着人类种植技术的提高和改造植物技术的增强，作物的品质与产量不断提高。特别是新品种的培育，化肥的使用，使产量明显增加。称绿色革命。 不利因素使作物的遗传多样性单一化，抗性降低。 2、植物资源的开发利用 据估计目前被人类利用的植物约2.5万种，栽培植物1.5万种。 它门包括以下五大类 1）栽培食用植物 粮食作物：小麦 ＞ 玉米 ＞ 水稻 ＞ 土豆 ＞ 大麦 经济植物:豆类,花生(蛋白质、油类) 水果： 蔬菜： 2）糖料和调料 糖料：最早甘蔗，19世纪以后是甜菜，食用糖和水果，食品添加剂。 调料：植物种类很多，如肉桂、桂花、八角，中国有数400种植物。有成功开发技术的有70种。 化妆品：香水，香皂 香料植物的用途, 食品、饮料 对香的理解因人而异，浓度高与浓度低不同。 3）药材 中国中医药发展世界闻明称为中医。近几年受到国内外关注。有治疗彻底之用，见效快。 4) 纤维 棉花、大麻、亚麻。 5) 燃料与木材 燃料，①真接燃烧 ②煤、油等来源。材料，真接利用， 造纸的原料。 6) 花卉业 盆花、切花、插花、干花 （七）人类未来的发展与植物 1）植物基因工程 基因工程：利用分子水平对生物进行改造一个新的学科。 植物基因工程：把不同的植物或动物的控制优良性状的基因转移到所需要的植物中，实现植物优良性状的改良。 植物基因工程技术在农业上有较为广泛的应用，关于转基因食物有不同的看法。 2）植物细胞融合 在细胞水平上对植物进行性状改良的一种方法。 细胞融合有以下几种情况（发生细胞融合） 天然细胞融合：在自然条件下发生的新的结果称细胞杂交技术，在人的干于下完成的异种间细胞杂交，使细胞质融合。 除去壁→融合→培养→植株 用于融合的细胞可是植株体的，也可是花粉的。 西红柿×马铃薯→薯番茄 地上部结西红柿，地下结马铃薯。 3、野生植物开发 人类食用的各类作物均有野物植物驯化而成，在20多万种植物中种，只有数百种被利用，还有很多种植物没开发利用，随着人类对植物认识的加深，新的可利用植物在不断发现，例如：银杏、红豆杉、蒲公英、魔芋等。 果树、山楂树、山葡萄、花卉 4）农业生产的新领域 一是为人类生命提供更多的粮食，以满足人类生存的需要。二是为