232-《从实验学化学》教材分析 广州市白云中学 李宇.pptVIP

《从实验学化学》教材分析 广州市白云中学 李宇 一、本章教材的编排特点和主线 1、主要内容 （1）化学实验安全常识。 （2）混合物的分离和提纯（包括除去难溶性杂质和可溶性杂质），基本方法包括过滤、蒸发、蒸馏、萃取等; 几种常见离子的检验，包括SO42-、Cl-、CO32-。 （3）物质的量、物质的量的单位、摩尔质量、物质的量浓度等概念以及简单计算 （4）一定物质的量浓度溶液的配制方法。 各部分内容之间的关系如下图所示： 2.内容结构 第一节“化学实验基本方法”在强调化学实验安全性的基础上，通过“粗盐的提纯”实验，复习过滤和蒸发等操作，然后过渡到除去可溶性杂质的实验方案设计。对于蒸馏，则是在初中简易操作的基础上，引入使用冷凝管这一较正规的操作。在复习拓宽的基础上又介绍一种新的分离和提纯方法──萃取。本节还结合实际操作引入物质检验的知识。这样由已知到未知，由简单到复杂，逐步深入。 第二节“化学计量在实验中的应用”则是在化学基本概念（物质的量、物质的量浓度等）的基础上，通过实验介绍一定物质的量浓度溶液的配制方法。溶液的配制方法作为化学实验基本方法和技能，也作为对知识的应用。而物质的量的有关知识，作为化学实验中的计量来呈现，从而突出实验主题。 这一章的教学内容是以实验基本方法和基本操作为主要内容，也包括相关的化学基础知识，对整个高中化学的学习起着重要的指导作用。这一章是高中化学的第一章，课程标准所提到的有关实验的要求，不可能在本章一步达到，这些要求将在整个必修化学的教学中逐步完成。如蒸馏会在必修2第四章继续学习，萃取在必修2第一章中卤素单质的置换及第四章中海水中提取碘单质继续呈现。 3、呈现特点： （1）重视初、高中知识的衔接。 本章以初中的基本操作粗盐的提纯实验为起点，复习过滤、蒸发等操作方法，并进一步要求学生书写操作步骤及现象，然后拓展到探究除去可溶性杂质的方法，引入硫酸和可溶性硫酸盐的检验、蒸馏等知识。教材中教学内容呈现方式是螺旋上升的，充分体现了新旧知识的联系。 2）紧密联系生产、生活实际。 本章所选实验内容紧密联系生产实际和学生的生活实际，如粗盐的提纯、自来水中氯离子的检验等，而CO32-的检验即在习题中以检验家庭中的纯碱或大理石来呈现；而且把物质的量、物质的量浓度等概念和简单计算放在实验的大背景中。从中学教学的实际情况出发，通过实验帮助学生理解化学计量。 （3）重视学生的认知规律 第一节在通过粗盐提纯复习过滤、蒸发的基础上拓展到除杂试剂的选择及顺序要求，最后过渡到蒸馏和萃取；第二节即通过以质量、长度等物理量作类比引出物质的量及其单位，再以18 g水、27g铝所含的粒子数引出阿伏加德罗常数和单位物质的量，不但降低了难度，也为学习摩尔质量作铺垫，符合学生的认知规律。 二、教学目标： 知识与技能 能够独立进行过滤、蒸发和萃取操作，能够用规范的语言描述过滤操作的方法和步骤及要点，了解蒸馏反应的原理。 对常见混合物能根据物质的溶解度等化学知识和过滤、蒸发等操作设计简单的实验分离方法。 知道物质的量所描述的是微观集体；能够说出摩尔质量的概念，会根据化学式计算不同物质的摩尔质量；会进行物质的量、摩尔质量与物质的质量之间的换算。 知道物质的量浓度是表示溶液浓度的一种方法，会进行物质的质量、物质的量、物质的量浓度之间的换算；能够独立操作配制一定物质的量浓度溶液及进行一些简单的误差分析。 对物质的量应用在方程式的计算有初步的认识 过程与方法 通过离子的检验和除杂方法的讨论，加深对提纯操作原理和方法的理解，体验和了解化学科学研究的一般过程和方法，认识实验在化学学习和研究中的重要作用。 初步体验科学探究的过程，学习运用以实验为基础的实证研究方法。 情感态度与价值观 树立安全意识，并能识别一些化学品的安全标识。 能独立或与同学合作完成实验，记录实验现象和数据，完成实验报告，并能主动进行交流，培养团队合作精神。 初步养成节约实验药品，爱护实验仪器和设备，保持仪器干净和台面整洁的良好实验习惯。 三、课时安排 第一节??????? 化学实验基本方法（3课时）。 第二节??????? 第二节 化学计量在实验中的应用。（4课时）。 复习（1课时） 单元测验（1课时） 测验讲评（1课时） 四、教学建议： 第一节 化学实验基本方法（3课时） 第一课时 ：强调实验室规则，严格规范实验行为，培养学生良好的实验习惯 1、第一课时应该先对学生进行化学学科特点和化学学习方法的教育，这包括实验安全教育和实验规范教育。实验安全教育可以通过学生分