AVJ高中一年级化 学 乙醇.pptVIP

酒精 特殊 香味 液态 小 易挥发 任意比 互溶 思维拓展 1．能否用酒精萃取溴水中的溴，为什么？ 答案　不能，因为酒精与水可以以任意比互溶，因 此不能用酒精萃取溴水中的溴。 2．如何除去乙醇中的少量水？ 答案　先加生石灰，然后蒸馏。 C2H6O CH3CH2OH —OH 思维拓展 3．根据乙醇的分子模型，能判断出乙醇分子中有几种氢 原子吗？—OH和OH－一样吗？ 答案　根据乙醇分子中氢原子所连接的原子及氢原子之 间的相对位置的不同，可知乙醇分子中有3类氢原子。 —OH和OH－不同，它们的结构与性质有很大差别，它 们的电子式为：羟基H；氢氧根离子[H]－。 CO2 碱性 氢气 变红 底部 淡蓝 水珠 2Na＋2CH3CH2OH―→2CH3CH2ONa＋H2↑ 淡蓝色 燃料 刺激性 由黑变红 酸性KMnO4溶液或酸性K2Cr2O7溶液 乙酸 思维拓展 4．对比钠与水、乙醇反应的现象，你能得到哪些结论？ 答案　(1)密度：水钠乙醇。 (2)反应剧烈程度：钠与水反应剧烈且单位时间内放出的 热量多。因为钠与水反应时钠熔成闪亮的小球，而与乙 醇反应时钠没有熔化，说明水分子中的氢原子更活泼， 同时也说明钠的熔点较低。 (3)乙醇可以看作是水分子里的氢原子被乙基取代的产 物。乙醇与钠的反应比水与