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实验专题探究 2.注意事项及意义分析 项目 事项 意义 随机性原则 (1)取样时不能主观选择,应注意分布均匀、具有代表性 (2)多个实验材料分组时,应任意分配,不加主观因素 (1)可以消除或减少实验误差; (2)平衡各种条件,避免实验结果中的偏差 实验专题探究 项目 事项 意义 重复性原则 (1)以实验材料数量上“多数”来重复实验 (2)也可在实验过程中实施重复 抵消实验过程中因非处理因素所造成的偏差 简便性原则 (1)取材时,从经济、来源、处理方法等角度考虑 (2)设计步骤时,要考虑实验室条件、实验者的技能等 利于实验探究的普遍性 实验专题探究 实战演练 在探究“引起植物向光性的外界因素”时,甲同学选择探究因重力因素引起植物的向光性,而乙同学选择探究因单侧光照引起植物的向光性。实验过程中乙同学专门选取生长较弱的玉米幼苗做实验材料,并且只设置一个实验组进行实验。 实验专题探究 分析上述实验,找出不恰当的地方,并说明理由。 (1)_____________________________, 理由:__________________________。 (2)_____________________________, 理由:__________________________。 (3)_____________________________, 理由:__________________________。 实验专题探究 答案:(1)甲同学选择探究因重力因素引起植物的向光性 理由:实验室中不易操作,不符合实验的简便性原则 (2)乙同学专门选取生长较弱的玉米幼苗做实验材料 理由:不符合实验取样的随机性原则 (3)只设置一个实验组进行实验 理由:不符合实验的重复性原则 (2009年高考上海卷)某蛋白质由m条肽链、n个氨基酸组成。该蛋白质至少有氧原子的个数是( ) A.n-m B.n-2m C.n+m D.n+2m 高频考点例析 考点一 蛋白质合成中的相关计算 例1 高频考点例析 【解析】 两个氨基酸脱水缩合形成一个肽键,里面含有一个氧原子,n个氨基酸缩合形成m条肽链,应有肽键n-m个,所以肽键中氧原子是n-m个,一条肽链中除肽键外还至少含有一个完整的羧基,里面有两个氧原子,所以m条肽链中应至少还有2m个氧原子,再加上肽键中的n-m个,所以应至少有氧原子个数为n-m+2m=n+m。 【答案】 C 高频考点例析 【题后反思】 蛋白质中含有N、O原子数的计算: (1)N原子数=肽键数+肽链数+R基上的N原子数=各氨基酸中N原子总数。 (2)O原子数=肽键数+2×肽链数+R基上的O原子数=各氨基酸中O原子总数-脱去水分子数。 高频考点例析 考点二 组成细胞的化合物 例2 (2009年北京朝阳区联考)实验测得小麦、大豆、花生三种生物干种子中三大类有机物的含量如下表,下列有关叙述错误的是( ) 小麦 大豆 花生 淀粉 70% 24% 10% 蛋白质 5% 38% 30% 脂肪 20% 14% 40% 高频考点例析 A.形成同样质量的三种种子中,花生需要的矿质元素最少 B.种子中的有机物最初都来自光合作用 C.萌发时,三种种子中酶的种类、数量不同 D.萌发时,同样质量的三种种子需氧量和产生二氧化碳的量不同 高频考点例析 【解析】 由图表信息可知,在小麦、花生、大豆种子中,小麦种子的蛋白质含量最低,淀粉与脂肪都不含矿质元素,形成同样质量的三种种子中,小麦需要的矿质元素最少;种子中储存的有机物质都来自于光合作用;三类种子中有机物的含量不同,种子萌发时形成的细胞不同,萌发时所需酶的数量、种类也不同。脂肪中C、H比例高,种子萌发过程中消耗的氧多,产生的水和二氧化碳较多。 【答案】 A 高频考点例析 【题后反思】 ①细胞中的糖类、脂肪、蛋白质都含有大量的化学能,都可以氧化分解为生命活动供能,产物中都有CO2、H2O; ②在氧化分解中,由于三大有机物的C/H不同,需氧量也不同。糖类C/H最大,需氧最少;脂肪C/H最小,需氧最多,产生的能量也最多。 基础知识梳理 一、糖类 1.元素:C、H、O三种 2.种类、功能及相互关系 (1)应激性 葡萄糖:细胞的重要能源物质 核糖:RNA的组成成分 脱氧核糖:DNA的组成成分 脱水缩合 水解 基础知识梳理 蔗糖 麦芽糖 乳糖:动物细胞中所特有 二糖 植物细胞中所特有 脱水缩合 水解 多糖 淀粉:植物细胞中重要的储能物质 纤维素:植物细胞壁的基本组成成分 糖元:动物细胞中重要的储能物质 基础知识梳理 二、脂质 1.元素组成:C、H、O,有的含P、N等元素 2.种类: (1)脂肪:储能、减少热量散失,减少摩擦和缓冲外界压力。 (2)类脂:构成
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