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5、判断下列哪些物质能使酸性KMnO4溶液褪色? 乙烯、甲烷、苯、 乙酸、甲苯、乙醛、葡萄糖、SO2、H2S、苯酚、裂化汽油 羧 酸 复 习 乙酸的分子组成与结构 C2H4O2 CH3COOH 结构简式: 分子式: 结构式: 官能团: (或—COOH) O —C—OH C H H H H O C O 写出反应的化学方程式,并指出反应类型 1. 乙酸的电离方程式 3. 乙酸 → 乙酸甲酯 CH3COOH CH3COO-+ H+ 2. 乙酸与Na2CO3溶液反应 呈弱酸性 2CH3COOH + Na2CO3 = 2CH3COONa + CO2↑+ H2O CH3COOH + HOCH3 CH3COOCH3 + H2O 浓硫酸 △ (中和反应) (取代反应) 2.根据羧基的数目 一元羧酸 二元羧酸 HCOOH COOH COOH 3.根据烃基的碳原子数目 低级脂肪酸 高级脂肪酸 CH3COOH C17H35COOH 脂肪酸 —由烃基与羧基相连构成的有机物。 1. 根 据 烃基不同 CH3COOH 芳香酸 C6H5COOH ◆ 羧酸 特殊的酸: 甲酸——俗称蚁酸 HCOOH H–C–OH O 结构特点: 醛基 羧基 ◆饱和一元羧酸的通式: R—C—OH O CnH2nO2 或 CnH2n+1COOH 练 习 1.有四种相同物质的量浓度的溶液: ①蚁酸 ②碳酸 ③醋酸 ④石炭酸,它们的酸性由强到弱的顺序是( ) A.①④②③ B.④③②① C.①③②④ D.③①④② C 2.下列化合物中,既显酸性又能发生酯化反应和消去反应的是( ) A.HO— —COOH B. CH3CH2–CH– COOH C.CH3C=C–COOH D.CH3–CH–CH2–CHO OH OH CH3 B 3.某有机物的结构简式为 它在一定条件下可能发生的反应有 ①加成 ②水解 ③酯化 ④氧化 ⑤中和 ⑥消去 A.②③④ B.①③⑤⑥ C.①③④⑤ D.②③④⑤⑥ CH3CHO CH3COOH CH2OH C 4.请用一种试剂鉴别下列各组物质,指出这种试剂的名称: (1)检验某种工业废水中含有苯酚 (2)鉴别乙酸、乙醇、乙醛 (3)验证某种乙酸中含有蚁醛 (4)鉴别苯、CCl4、苯酚、苯乙烯、乙酸 FeCl3溶液 新制Cu(OH)2 溴水 新制Cu(OH)2 ◆概念: 酸跟醇起反应,生成的一类化合物。 强调: (1)酸,可以是有机羧酸,也可以是无机含氧酸,不能是无氧酸。 (2)醇,可以是一元醇,也可以是多元醇。 酯 更多资源 饱和一元羧酸和饱和一元醇形成的酯的 通式为:CnH2nO2(n≥2) 或CnH2n+1COOCmH2m+1 ◆ 酯的通式: R–C–OR‘或 RCOOR' O R与R'可相同可不同。 化学性质: 酯的水解反应: 规律: 酸性条件为可逆,碱性条件为不可逆。 R–C–O–R' O + HO–Na + H–O–R R–C–ONa O △ R–C–O–R' O + H–O–R R–C–OH O +H–OH 无机酸 △ 烃的衍生物复习 (一) 重庆市涪陵实验中学 王俊明 更多资源 ◆烃的衍生物 ? 烃分子里的氢原子被其他原子或原子团取代而衍变生成的有机物 p145 ◆官能团? 决定化合物的化
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