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黄帝内经素问养生释意.ppt
黄帝内经·素问养生释意 孔医堂(北京)科技 孔伯华医馆 孔伯华国医学堂 赵宇宁 赵宇宁,祖籍北京。 四大名医之一孔伯华先生再传弟子。 孔伯华医馆执业医师;北京市中医管理局中医药薪火传承3+3工程项目“孔伯华名家研究室”成员;北京四大名医学术研究中心研究员,中华全国中医药学会会员。 撰写《颞下颌关节功能紊乱综合征心身病因分析》 著有《廖厚泽经方临证传心录》、《治病要治本》、《人体抗衰老手册》 参编《孔伯华中医世家医学传习录》、《孔少华临证经验集》、《传染病八种证治析疑》 杨浩如、孔伯华、陈企董、陈伯雅、张菊人 虚邪贼风,避之有时, 恬淡虚无,真气从之, 精神内守,病安从来。 ――《素问·上古天真论》? 何谓养生1 古人说养生:养生一词,首见于《吕氏春秋》。其日:“知生也者,不以害生,养生之谓也。”养生,古亦称摄生、卫生等。 “害”——践踏 当下之情形 养生就是不刻意养生 何谓养生2 养生之刍言 养生是有针对性有个体差异的 四效养生方 一曰无事以当贵,二曰早寝以当富,三曰 安步以当车,四曰晚食以当肉 中西医模式 功能关系 物质基础 思维模型 物质模型 宏观整体 微观局部 知觉体悟 实症实测 注重内求 注重外求 气 什么是“气” 传统文化概念 中医经典《黄帝内经》是一部气论 食物中的四气 药物中的四气 盖芦主生,干与枝叶主长,花主化,子主收,根主 藏。凡干皆升,芦胜于干,凡叶皆散,花胜于叶,凡枝 皆走络,须胜于枝,凡根皆降,子胜于根由芦之升而长 而化而收,子则复降而升而化而收矣。此草木各得一太 极. (此段文字建议熟读) 阴阳 阴阳者,天地之道也,万物之纲纪,变化之父母,生杀之本始,神明之府也。 中医应用 说明人体的组织结构 说明人体的功能关系 说明人体的病理变化 五脏体系结构图 五脏食补原则 心 心脏有了病,以分别症候的虚实为主要原则,不得胡乱滋补。 “心苦缓,食酸以收之”所谓缓就是心脏“正气虚”的现象,在饮食疗法中,以吃酸性食物为主。 “心欲软,食咸以软之,食甘以泻之”所谓软即是心脏“邪气实”变坚,相对的现象,应以吃咸、甘的东西为主。 心脏病宜吃酸味的东西为原则,这原则又分味性两个方面:宜吃赤小豆、狗肉、韭菜、薄荷茶、菖蒲茶、麦冬、天冬、铜龟、莲子肉、鸡子、苦菜、竹叶芯、生地酒、小麦、羊肉、杏子、薤白等东西,取其有酸收和心脏本味的作用。 五脏食补原则 肝 肝病在食医的饮食疗法和服食营养方面有个最高原则,所谓“肝苦急,食甘以缓之”;“肝欲散,食辛以散之”。急的意思是说肝的邪气有余,是属于实症的;散的意思是说肝的正气不足,郁不条达,是属于虚症的。 根据以上原则,肝病宜食粳米、牛肉、大枣、葵子、生姜、橘皮、胡麻、狗肉、李子、韭菜、葱白、葱头、木瓜、决明子、车前子、车前草、荠菜、沙参、灵空青、苹果、鸡肝、鸭肝、猪肝、牛肝、蜂蜜、饴糖、鳖甲鱼、甜萝卜、白菜、干贝(即珧柱)、冬苋菜等。 五脏食补原则 脾 脾脏病饮食疗法的最高原则是“脾苦湿,食苦以燥之”属于邪有余的实证;“脾欲缓,食甘以缓之”是说脾的正气由于受邪而苦急,失去了缓和畅达的正常性,属于虚证;除了苦甘二味外还当服饵咸味。这是五味所胜的原理 脾病宜服饵大豆、猪肉、栗子、藿香、粳米、牛肉、大枣、葵子、柿子、饴糖、小米、陈仓米、糯米、蜂蜜、鲫鱼、鳝鱼、泥鳅鱼、黄豆芽、鸡头肉、苡仁米、茯苓糕、猪肚、牛肚、苦瓜、兰花根、侧耳根、饭焦等。 五脏食补原则 肺 肺病饮食疗法的基本原则是,“肺气苦上逆,食苦以泻之”;“肺欲收,食酸以收之,用酸以补之,辛泻之” 肺脏病宜服食小米、鸡肉、桃子、葱白、麦、羊肉、杏、核桃仁、乌梅、牛乳、鸡蛋白、猪肺、天冬、麦冬、鱼肺、杏仁、生姜、白芨、黑芝麻、百合、银耳、燕窝等。 五脏食补原则 肾 肾脏病饮食疗法中的最高原则所谓“肾苦燥,食辛以润之”;“肾欲坚,食苦以坚之,用苦以补之,咸以泻之” 肾病宜食鸡肉、桃子、葱、大豆、猪肉、栗子、藿香、腰子、柏子仁、牡蛎黄、鹿脯、鹿胎、鹿尾、鹿鞭、鹿角胶
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