食品、饮料市场专项检查实施方案.docVIP

华山工商分局食品、饮料市场专项检查实施方案 一、指导思想 为保护消费者的身体健康，维护消费者的合法权益，充分发挥工商职能，打击坑害消费者的不法行为，打造放心、安全、和谐的消费环境，结合放心消费创建活动，制定食品、饮料市场的专项检查。 二、检查的主体 辖区内的有照食品经营户、超范围经营食品户、无照经营食品户。 三、时间安排 （一）、从2009年8月1日至2009年8月7日是组织、动员、布置阶段。制定实施方案，成立领导小组，召开动员大会。 （二）、 从2009年8月10日至2009年8月21日是组织检查阶段，对辖区内所有食品经营户进行拉网式的检查。 （三）、从2009年8月24日至2009年8月31日是总结评比阶段，对各巡查组的专项检查进行书式和实地考评。 四、责任范围 辖区负责制，各巡查组为责任单位，以各巡查组的巡查辖区为责任范围。 五、检查方法 （一）、经营主体是否合法：是否有营业执照，是否有前置审批，前置审批是否过期，销售人员是否有健康证明。 （二）、经营的食品是否有厂名、厂址、生产日期，是否超过保质期，是否腐烂、变质。 （三）、经营的饮料是否有厂名、厂址、生产日期，是否超过保质期，是否有杂质或异物。 （四）、经营的食品是否有专柜，裸装食品是否按规定明示了生产日期、保质期。 六、工作要求 （一）、检查人员要着制服、持证上岗，要文明执法，依法服人。 （二）、对无照经营户，按办照程序，疏导办照。拒不办理的坚决予以处罚、取缔。 （三）、前置审批过期，销售人员无健康证明的，要限期办理。 （四）、对“三无”、超过保质期、腐烂变质、有杂质或异物的食品或饮料，按照《中华人民共和国食品安全法》当场按程序予以扣留，并制作现场检查笔录。 七、达到的目的 树立工商形象，净化食品市场，营造安全、放心的食品消费环境。 华山工商分局食品、饮料市场专项检查领导小组 组长： 张 辉 分局局长 副组长：贾永彦 分局副局长 王春艳 分局副局长 史冬杰 分局副局长 成员： 毛吉祥 套楼巡查组组长 刘 晶 华山街道巡查组组长 史育红 经检中队队长 华山工商分局 二00九年八月五日