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饭店各类突发事故（件）处置预案 （一）、发生火灾的救援预案 保卫部 （1）消防监控室： 值班人员接到报警后，迅速查明报警地点，并携带通讯器材赶到现场查看。 经确定火灾发生，应立即用通讯器材通知监控室值班人员，并用就近的灭火器材扑救火灾。 监控室值班员确定火灾发生，要迅速通知电话总机，及保卫部值班员。 饭店消防监控室作为饭店火灾指挥中心，无紧急情况，不准使用监控室电话，保证线路畅通，进行紧急通讯联系。 （2）接到火警通知后，保卫部经理随身携带电筒、通讯器材立即赶到现场。 （3）警卫及消防人员迅速携带消防器具及通讯器材赶赴现场向保卫部经理报到。 （4）警卫人员疏散无关或围观人员和客人，以防影响救火。 （5）警卫各岗岗哨严加防守，防止无关人员进入失火现场，以免发生盗窃。 （6）派人到路口或大门口迎接消防队的到来，并带到失火地点。 2．饭店义务消防队： （1）饭店义务消防队员听到火灾警报时，应立即携带消防灭火器材赶到失火现场报到。 （2）协助饭店消防人员火场扑救工作。 （3）协助失火部位疏散人员。 3．饭店电话总机： 如果饭店发生火灾，值班总机人员要立即通知以下人员： （1）白天 A．消防中心负责人 B．失火部位部门经理 C．保卫部经理 D．客房部经理 E．工程部经理