【2008年浙江省食品安全公众满意度评价调查报告】.doc

2008年浙江省食品安全公众满意度评价 调查报告 食品安全事关广大城乡居民的身体健康，已成为当前社会各界关注的焦点。为全面了解我省消费者对食品安全工作的满意程度和整体评价，检查各地食品安全监管工作责任的落实，研究分析食品安全存在的问题与原因，并为制定相关控制措施和政策提供信息支持，2008年 满意％ 比较满意％ 一般％ 不太满意％ 不满意％ 满意度 2008年 城市 14.6 36.6 40.1 7.1 1.6 70.1 农村 19.8 33.5 40.2 5.4 1.1 72.3 全省 16.5 35.4 40.1 6.5 1.5 70.9 2007年 城市 12.3 47.7 36.5 3.1 0.4 73.3 农村 17.0 42.0 37.7 2.9 0.4 74.1 全省 13.3 46.5 36.8 3.0 0.4 73.5 不同类型的消费者对食品安全现状的评价差异不大。女性消费者的满意率比男性消费者要高约5个百分点；31-45岁的消费者对食品安全现状的满意率较低，为49.4％，比其他两个年龄组低3-5个百分点；农民对食品安全现状的满意率最高，为55.1％，机关企事业单位管理人员的满意率最低，为47.1％；初中文化水平的消费者满意率最高，为55.6％，大专及以上文化的消费者满意率最低，为47％；家庭年收入在3-5万元之间的消费者满意率最高，为53.6％，收入在10万元以上的消费者满意率最低，为40.9％，总体上来说低收入者的满意率相对比高收入者要高。 （二）五成多的公众表示食品安全状况比上年改善 52.1％的消费者表示与前一年相比食品安全状况有改善，其中表示明显改善的占8.6％，有所改善的占42.5％。认为差不多的占42.7％，此外有5.2%的消费者认为食品安全状况不如上年。与2007年相比，表示有所改善的消费者比例有明显下降，而认为差不多的比例则明显上升，表示变差的比例也略有增长。农村的满意度比诚实略高。详见下表： 表2 全省城乡食品安全状况与前一年相比变化情况表 年份 明显改善％ 有所改善％ 差不多％ 有点变差％ 差得多％ 满意度 2008年 城市 7.7 41.5 44.6 4.7 1.5 69.1 农村 10.2 44.1 39.7 5.1 0.9 70.8 全省 8.6 42.5 42.7 4.9 1.3 69.7 2007年 城市 7.8 54.0 34.8 2.8 0.6 72.7 农村 9.8 51.6 35.1 2.9 0.7 73.0 全省 8.2 53.5 34.9 2.8 0.6 72.8 （三）无证无照生产、经营食品的情况比上年有所减少 调查显示，有20.9％的消费者表示无证无照生产、经营食品的情况有点多、很普遍，比上年下降1.8个百分点；有53.3％的消费者表示个别有，比上年下降5个百分点；有10.5％的消费者表示没有，比上年增加2.7个百分点。有17.3%的农村消费者认为不存在无证无照生产经营食品的现象，城市只有6.5%的消费者持这种观点。从总体上来说，无证无照生产、经营食品的情况比上年有所减少。详见下表： 表3 全省城乡无证无照生产、经营食品的情况表 年份 没有％ 个别有％ 有点多％ 很普遍％ 不知道％ 2008年 城市 6.5 55.3 15.0 9.1 14.1 农村 17.3 50.0 9.5 6.1 17.1 全省 10.5 53.3 12.9 8.0 15.2 2007年 城市 5.3 59.5 17.5 7.3 10.3 农村 16.9 53.7 10.3 4.7 14.4 全省 7.8 58.3 16.0 6.7 11.2 三、消费者对食品安全监管工作的评价 （一）近五成的消费者对政府及有关部门食品安全监管工作表示满意 48.5％的消费者表示对政府及有关部门食品安全监管工作表示满意和比较满意，不太满意和不满意的消费者仅占9.9％，另有41.7％的消费者表示一般。但与上年相比，满意度略有下降，尽管表示满意的消费者比重比上年有所提高，但表示比较满意的比重却有明显下降，总体上来说满意度比上年下降了2.1。与上年相同，农村消费者的评价比城市略好。 表4 全省城乡消费者对食品安全监管工作评价表 年份 满意％ 比较满意％ 一般％ 不太满意％ 不满意％ 满意度 2008年 城市 14.2 32.5 43.0 8.1 2.3 68.4 农村 21.3 30.0 39.7 6.8 2.3 71.1 全省 16.9 31.6 41.7 7.6 2.3 69.4 2007年 城市 13.5 40.5 39.7 5.1 1.2 71.3 农村 18.3 38.8 35.6 5.9 1.4 72.5