万芳医院营养室标竿学习汇报报告.pptVIP

TVBS電訪結果 --88年4月份住院患者，電訪 改善方案 目的 增加住院訂餐病患對營養室之印象 方法 夜點問候說明卡 治療飲食問候卡 企劃組針對住院病患 --做人員滿意度調查研究: 分析營養部門滿意度偏低原因： 營養師與住院病患之接觸頻率過低 對供餐人員服務態度之印象不佳 缺乏床旁送餐服務 供餐品質無法達到住院病患之要求 營養師與住院病患之接觸率過低 醫院設置標準 : 1 位營養師∕100床 營養評估對象: 加護病房-較重比例之營養評估及照顧 普通病房-以管灌病患，會診單為主 病患.家屬誤認營養師為專科助理、醫師 缺乏住院飲食團體衛教 標竿學習方法 標竿小組成員 : 7位營養師 由小組成員進行電話訪問 --了解22家醫院營養部門 的業務量及送餐情況 學習對象 其他電訪問卷結果 衛生署台北醫院 —了解病患不訂餐之原因 台安醫院 — 新病患一律由護士先行訂餐 國泰、振興、耕莘醫院 — 依訂餐類別給予慰問單張 現階段改善方向 增加營養師與病患之接觸率 讓病患及家屬正確認識營養師 推行病房營養保健講座 改善病患供餐品質 提供床旁送餐服務 增加營養師與病患之接觸率 加強與管灌病患家屬之接觸 ? 訪視問候卡 住院營養不良族群篩選 依供餐類別給予疾病飲食衛教單張 訪視未遇卡 訪視問候卡-1 訪視問候卡-2 訪視未遇卡 床號： / 先生/女士，您好： 本院營養室提供的服務包括：住院期間各類疾病飲 食供應、營養評估、出院飲食指導、門診營養諮詢等。 今日來訪，因您： ?外出未遇。 ?正在休息，不便打擾。 請您與我們聯絡方便訪視的時間，我們將： ?提供出院飲食指導。 ?為您評估進食及營養狀況，以供醫師參考。 營養師 分機: 讓病患及家屬正確辨識營養師 制服領上加入粉紅色 制服繡上營養師名字 例如:葉文慧營養師 提供住院病患營養保健講座 下次標竿學習主題 推展餐飲管理系統- 危害分析重要管制點 成效評估 住院病患營養不良族群篩選 　（88年11月實施） 住院病患對於營養人員之 滿意度調查（89年7月下旬實施） 住院病患伙食滿意度調查 (預計89年8月中旬實施) 我們的成果 : 住院病患營養不良族群篩選 * * 21.4 54.8 43 46 47.3 53.5 44 54 59 未接觸營養人員比例 90.9 89.5 83.7 75.9 79.6 85.1 71.4 80.4 65.9 滿意度 慢性病防治院 中醫 婦幼 陽明 中興 和平 仁愛 忠孝 萬芳 醫院 你對營養部門人員的態度是否滿意 (％) 夜點問候說明卡-1 88.7.1起推行-提醒腎臟病患者補充夜點 您好： 這是為須限制飲食中蛋白質、磷、或鉀含量的患者準備的點心，可補充足夠的熱量。其中不含乳糖，請您安心食用。 如需營養諮詢，請告知醫護人員，以通知營養師。祝您早日康復！ 營養室 敬上 夜點問候說明卡-2 88.7.1起推行-提醒糖尿病補充夜點 您好： 這是為糖尿病患者準備的夜點，希望您在晚上 9：00-10：00 食用，以避免半夜饑餓，並預防清晨低血糖現象的發生。 如需營養諮詢，請告知醫護人員，以通知營養師。祝您早日康復！ 營養室 敬上 治療飲食問候卡 88.9.30 起推行-向病患解釋治療飲食之目的 每週ㄧ及週四午餐執行 您好： 這是一份針對您病情需要而提供的治療餐。 依醫囑必須限制調味及攝食量，因此在份量與口味上可能無法完全合乎您的期望，請見諒！ 希望您能耐心配合，幫助治療您的疾病。 若您對本院提供的飲食有疑問或建議： 請電：分機 8302-8304 敬祝您早日康復！ 萬芳醫院營養室 敬上 營養人員服務態度滿意度之調查結果 接觸率 9% 滿意度 90 % 接觸率 7% 滿意度 64.3 % 滿意度 65.9 % 萬芳 企劃組 第4次調查 萬芳 企劃組 第3次調查 萬芳 企劃組 第2次調查 萬芳 企劃組 第1次調查 衛生局 委託 TVBS調查 89年3月 88年10月 88年8月 88年7月 88年4月 滿意度(89%) 歸納整理 標竿學習主題 如何增加住院病患 認識營養師 我是營養師啦 電話訪問對象 標竿學習計劃排定