玉米汁饮料项目可行性分析报告书.pdf

设计生产能力：40t/h，每小时8万PET 瓶 （500ml/瓶） 玉米汁饮料项目 可行性分析报告书 目 录 一、 项目概况 二、 项目的必要性 三、 市场分析 四、 产品的市场定位 五、 产品的包装选择 六、 产品的口感设计 七、 产品的价格设计 八、 生物工程高新技术与难题解决 九、 工业化的可靠性 十、 技术支持单位 十一、生产规模 十二、工艺路线 十三、设备配套方案 十四、厂址的选择 十五、原料及供应 十六、能源和交通 十七、环境保护和三废处理 十八、项目实施计划 十九、投资分析 二十、资金来源 二十一、 经济效益分析 二十二、 社会效益分析 二十三、 总论 二十四、 附件 附件一：我国玉米产区分布图 附件二：经济效益分析文件 附件三：厂区平面布局示意图 附件四：车间与生产线平面布局示意图 附件五：原料和包装成本分析 一、 项目概况 该项目是一个玉米深加工项目。本报告书所涉及的是一种以普通 玉米为原料，采用生物工程技术和现代饮料工业方法生产澄清型玉米 汁饮料产品的建厂可行性分析。这种饮料产品具有以下特征： 1、以普通玉米面粉为主要原料，具有玉米深加工的真正意义； 2、具有良好流行饮品金黄色外观，澄清透明像啤酒一样透亮； 3、口感和PET 包装均符合中国饮料大市场主流产品特点，并具 有玉米滋味和风格，容易吸引饮料市场经销商和饮料最初消费人群的 注意力，并成长为市场畅销饮料。 4、工艺先进，设备配套科学合理，可实现连续稳定的工业化生产。 ** ** ** 该项目所在地位于 省 市， 省是我国最主要的玉米产区，玉 米深加工是当地重点扶持的扶农项目。该项目所在及附近地区具有丰 富的玉米原料资源和水、电、燃料供应，陆路交通比较便利，为项目 的实施提供了良好的建设条件。 该项目拟建年产13.2万吨澄清型玉米汁饮料生产线。按原料用量 饮料20%计，每年需要消耗玉米约2.64万吨。玉米汁饮料生产线同 时也适合生产以燕麦、荞麦、小米为主要原料的澄清型谷物饮料。 6494 1 1 该项目建设总投资 万元。建设周期 年。投产 年后逐渐达 到设计生产能力。达到生产能力后的年产值为66000 万元，年生产总 成本46540 万元，可实现年销售利润15633万元 （税前）。 该项目由******公司投资，组建项目法人。 2 二、 项目的必要性 4 玉米，有些地区称之为苞米，玉蜀黍，是世界最主要 种粮食作 16 物之一。玉米原产于南美洲， 世纪由海路传入我国，至今已有近 500年历史。我国的玉米产区，主要集中在东北、华北、西北，黄河 流域、淮河流域以及云、贵、川各省（附件一，我国玉米产区分布图）。 **省更是其中玉米重要产区。玉米曾是人类最主要的粮食之一，但是 近几十年来，被视为粗粮的玉米逐渐退出了人类的餐桌，饲料反而成 了玉米的主要用途。但玉米是高产作物，饲料行业、玉米淀粉行业、 玉米制糖行业等加在一起也无法根本消耗每年大量收获的玉米。我国 入世后，国外低价玉米大量涌入国内，进一步冲击着玉米市场。多年 来，玉米深加工一直是我国各地玉米产区迫切需要解决的问题。食品 和饮料行业，被认为是解决玉米深加工问题的重要出路之一。 西方国家曾经走过一段过度追求食品精制的道路，结果导致了糖 尿病、心脏病、心脑血管疾病、结肠癌等富贵病患者的数量以惊人速 率增长。人们已经深刻认识到，长期食用细粮会给人体健康带来许多 不利影响。目前世界各国又重新重视玉米食品对增强人体健康的功 效，并重新流行食用玉米。但由于玉米口感比较粗糙，减弱了相当一 部分人群对