酒店管理信息系统分析与设计.pptVIP

酒店管理信息系统分析与设计 1系统组织结构 2系统业务流程 3系统数据流图 4数据字典 5酒店订餐系 系统组织结构 系统业务流程 1） 顾客终端：该终端为顾客提供菜品搜索功能，顾客可以按菜品名或厨师名进行搜索，同时顾客可以看到菜品图片。顾客在点完菜品，点击“确定点餐”按钮后，终端将把点菜消息发送到系统管理终端，系统管理终端登记点菜信息后向厨师终端转发点菜消息，表示做菜任务到达。顾客就餐完毕后，点击“评分”按钮可以为厨师所做菜品进行评分。 2）系统管理终端：该终端负责进行对菜品、厨师的管理，并且包含账户控制、收银、销售统计等操作。在收银时负责打印票据，向顾客终端发送清理原信息的消息。该终端同时负责监测顾客终端和厨师终端的在线情况，并负责所有的通信消息处理。 3）厨师终端：该终端按“先来先服务”的原则为厨师分配做菜任务，并将菜品完成消息发送到系统管理端，由系统管理端进行处理。 系统数据流图 数据字典 I 数据流条目 ① 数据流名：评分信息 ② 数据流名：菜谱信息 ③ 数据流名：点菜信息 ④ 数据流名：拿手菜信息 ⑤ 数据流名：做菜消息 ⑦ 数据流名：在岗厨师信息 ⑥ 数据流名：任务分配信息 ⑧ 数据流名：账单 ⑨ 数据流名：帐号信息 ⑩ 数据流名：菜品完成信息 II 文件条目 ① 文件名：做菜表 ② 文件名：菜品表 ③ 文件