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第一章 总论 一、什么是会计 二、会计与环境——会计的产生与发展 三、会计的内容、职能与目标 四、会计的基本程序、方法与技术 一、什么是会计 会计，是一个不断发展的概念。 ◆20世纪初，美国会计职业界普遍认为会计是一门艺术。 ◆到20世纪中期，美国会计学界逐渐认为会计是一门科学。在此基础上，1966年美国会计学会提出：会计是一个经济信息系统。 会计是一个以提供有关经济实体财务信息为主的经济信息系统。 ◆我国也曾提出过“会计是一种管理工具”，“会计是一种管理活动”，“会计是一个经济信息系统”等观点。 会计——是一个以提供有关一个经济实体财务信息为主的经济信息系统。 如何理解这一定义？ （一）经济活动与经济信息 （二）价值运动与财务信息 （三）会计是以提供财务信息为主的经济信息系统 （一）经济活动与经济信息 ◆经济活动——是人类一项最基本的实践活动，是其他实践活动的前提与基础。 企业是开展经济活动的主体，从事各种经济活动。任何企业开展经济活动的目的是为了赢利，追求经济效益。经济效益就是投入与产出之间的比例关系。人们总是追求以最小的投入产生最大的产出，追求利润的最大化。 如何提高经济效益或利润？除了技术创新、产品创新等因素外，提高管理、决策水平是非常关键的因素。 管理、决策只有做到“心中有数”，才不致于盲目。这里的“数”就是“经济信息”。 ◆经济信息——按照最一般的理解，它是信息的一种，是对人类经济活动的状态、规模、特征及其关系与变化的表述。 人类可以从多种渠道获取经济信息，会计的产生与存在同经济活动及其经济信息有关。 （二）价值运动与财务信息 1、价值运动 ◆商品具有使用价值和价值两重属性。不同使用价值的商品，之所以能相交换，是因为它们都是一定量的人类劳动的凝结，这里所说的凝结的一定量的人类劳动，就是商品的价值。 ◆作为价值，商品只有量的差别。价值的量，目前尚不可能直接加以计算和自我表现，而是通过货币来捕捉和表示的。 ◆商品经济条件下的经济活动，既存在物质运动的形式，又有着价值运动的形式，二者缺一不可。商品生产运动从它的价值形式看，就是价值运动。 ■价值运动—在企业经营活动中，表现为资本（资金）运动。 企业的生产经营活动，包括供应活动、生产活动和销售活动三个基本的活动。此外，还包括资本投入、资本退出活动。 ■资本运动借助于货币形式进行量的反映，体现的是对资本运动这一事物的状态、规模、特征及其关系与变化的表述，它就是价值运动的信息，或称为货币信息，或叫做财务信息。财务信息是经济信息的一种，是人们进行管理必须掌握的重要信息。 制造业企业资本运动的简单图式 ∣供应∣∣ 生产 ∣∣销售∣ 资本投入→货币→原材料→在产品→产成品→货币→资本退出 ∣ ∣支付工资及其他费用↑ ↑ ∣ ∣＿＿＿＿＿＿＿＿＿∣ ∣ ∣ 固定资产 ∣ ∣＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ∣ （三）会计是一个以提供财务信息为主的经济信息系统 财务信息，由于是以货币金额表示的信息，所以，可以全面、综合、系统和连续地反映商品运动中的量的变化。借助于财务信息或价值信息，人们才能进行预测、监督、分析和决策。 财务信息如何获得？ 会计是采用一定程序和专门方法进行记录、加工、传输财务信息的重要手段。它以货币的形式对企业的资本运动进行全面、综合、系统和连续地反映的经济信息系统。 会计也反映实物量等非财务方面的信息，但这仅是提供财务信息的附带工作。 二、会计的产生与发展 1、会计是环境发展到一定阶段的产物。 ◆环境，在一般意义上是指周围情况的总和。周围的情况通常又是指自然情况和社会情况这两个方面。 ◆自然情况的构成因素很多，如：地形、气候、矿藏、森林、河流。 ◆社会情况至少包括三个方面：生产力、生产关系和上层建筑。 ◆社会环境包括：科技环境、经济环境、政治环境、法律环境等。 企业制度和组织形式是环境的重要因素和具体化。 ◆人类之所以在生产劳动的时间以外还肯花一定的时间去从事会计这项活动，归根到底，是为了通过会计及其他手段方法，加强管理，合理分配劳动时间，减少劳动消耗，生产更多的产品，以满足人类自身的需要。 会计的产生，是时间节约规律作用的结果。 2、会计随着环境的变化而发展 时间节约规律发生作用的范围和程度，取决于社会的生产力发展水平和生产的社会规模；而其发生作用的形式，则取决于不同的社会制度。因此，在不同的经济发展阶段和不同的社会环境里，会计的水平和作用也就不完全一样。 比如，改革开放前，我国实行的高度集中的计划经济体制，企业不是真正意义上的企业，会计基本