农副产品的深加工 课件.pptVIP

农副产品深加工的概念及现状 一 概念：以农产品（农、林、牧、渔）为原料进行直接加工或者再加工的工业 现状 1.农产品加工业总量快速增长 2.带动地方经济的发展 3.实现产业和产品结构的进一步优化 4.农产品加工向城市郊区集中形成优势产业群 昆明晨农集团有限公司 观后思考 销往国内外的产品包装存在差异 设备与国内外有着较大差距,有待提高 员工技能普遍偏低 种苗回收率太低 科技创新打造产业链 发展现代化农业，走新型农业生产工业化的道路 目前，晨农企业集团旗下拥有昆明晨农绿色产品有限公司、云南恒邦科技有限公司、呈贡晨农航空货运有限公司、昆明晨农泡沫包装制品厂、晨农速冻加工厂、晨农现代化育苗厂等多家子公司，实现了产业互补，并向多元化方向发展。 一、食品加工业的发展现状 工业化国家的食品工业是近年来发展最快的产业之一,在国民经济中占有重要的地位 日本大米加工技术先进、设备的制作精细、自动化程度高. 二、食品加工业发展趋势 在激烈的市场竞争中以技术占据优势 1.发达国家高度发达的食品加工机械部门，不断利用新原理、新技术、新工艺、新材料，间接实现了先进技术在食品加工领域的应用 2.发达国家食品加工企业注重食品加工过程中的研发和创新活动 .积极应对全球市场的变化，寻求更多的发展机会 1.食品加工企业自身不断根据全球市场变化，进行结构调整、联合、购并和合并国内一些小型独立食品加工企业逐渐被大型全球性食品加工企业所取代。这些大型食品加工公司积极向国际市场扩张，到境外寻求更多的市场和发展机会. 2.食品加工企业从各方面改进生产模式，更新设备，采用先进的生产技术，根据世界食品零售市场需求进行内部生产调整尤其是一些公司推行“全面质量管理”模式来改进工作环境，提高生产力和产品质量，从原材料筹备、运输、工厂加工到产品营销，都是管理与质量的密切结合。 3.食品加工企业尤其是跨国公司树立新的经营理念 加强我国农产品加工业技术创新体系建设的几点建议 建立国家级农产品加工研究机构 建立国家农产品加工工程中试中心 加大国家对农产品加工业技术创新体系的专项投入 加强农产品质量与安全技术措施的研究 重视农产品加工业发展的社会环境建设 国家大力支持农产品深加工农业产品出口退税高 日前，财政部、国家发改委、商务部、海关总署和国家税务总局五部门联合下发了《关于调整部分商品出口退税率和增补加工贸易禁止类商品目录的通知》（以下简称《通知》），部分以农产品为原料的加工品的出口退税率由5%或11%提高到13%。 ??? “部分农产品出口退税率调高，无疑提高了国内农产品加工企业出口的意愿，促进农产品深加工，有利于进一步优化农业产业结构。” 以农产品深加工为依托 带动农民增收致富 如何让农产品加工成为农民增收致富的支柱产业，把资源优势转化为经济优势，贵州省黔南州通过立足本地农业资源优势，以市场为导向，合理布局抓龙头，逐步实现了由初级加工向高附加值精深加工转变，由传统加工工艺向先进技术转变。 无忧PPT整理发布 昆明晨农集团有限公司其前身昆明晨农绿色产品有限公司成立于1992年，本着改变传统农业生产模式，致力发展现代农业、农产品加工业，走新型农业产业化道路。经过多年的艰苦努力，现已发展成为集种苗培育、生产种植、加工保鲜、速冻及冻干系列产品、储运销售为一体的现代农业综合性企业。公司总占地250亩，固定职工1000余人。 公司主营产品为保鲜蔬菜、（IQF）冷冻和（FD）速冻产品共200多种，其中甜豆、小荷兰豆等品种荣获“A级绿色食品”认证和“无公害农产品”认证。销售网络覆盖全国三十多个省（市）。优质蔬菜远销韩国、澳大利亚、加拿大、日本、新马泰等东南亚国家和地区。 公司根据各地不同的气候特点，先后在云南省各地州、甘肃省、北京等地区发展基地，以“公司+基地+农户”的运做模式，促进了农户的增收，保证了原料的稳定性和安全性。公司先后从美国、日本、荷兰、以色列、台湾等国家和地区引进与国际市场接轨的新品种250多个，在基地进行引种培育，让广大农民种上优质菜，使各种名特新优品种进入千家万户，促进了当地农民增收和农村发展。 公司建成了现代化的检验室，严格农药残留检测和质量检测，确保原料和成品的“绿色性”、“无公害性”。 “以质量求生存，以信誉求发展”。我们将继续为推进当地农村和社会经济的发展，为促进农业产业化、现代化而努力，并真诚与各界朋友携手共创种植加工业美好的明天。 1.新政策的含金量 2. ?新政策的含金量 3. 农产品出口还需政策扶持 无忧PPT整理发布